Lilo awọn eso ti o gbẹ ti di didi ti bẹrẹ lati ọrundun 15th, nigbati awọn Incas ṣe awari pe fifi awọn eso wọn silẹ lati di didi ati lẹhinna gbẹ ni awọn giga giga Andes ṣẹda eso ti o gbẹ ti o dun, ti o ni ounjẹ ati rọrun lati fipamọ fun igba pipẹ. aago.
Ilana gbigbe didi ti ode oni ti gba laaye fun ọpọlọpọ awọn lilo, pẹlu yinyin ipara ti o jẹun ni aaye, ati awọn eso tuntun, awọn eso aladun ti a ti gbadun ni oke Oke Everest.Ni gbangba, awọn ounjẹ ti o gbẹ ni awọn ohun elo lọpọlọpọ ti o ni opin nipasẹ oju inu rẹ.Awọn iya yoo ni inudidun nigbati awọn ọmọ wọn ba beere eso ti o gbẹ fun awọn apoti ounjẹ ọsan wọn, lai mọ bi ilera ti iru ounjẹ ipanu didùn ṣe jẹ fun wọn nitõtọ.Ati pe nigba ti a ba fi kun si yogurt owurọ wọn, wọn yoo lọ kuro ni ile ti o kun fun agbara ati setan lati mu ni ọjọ naa.
Yato si irọrun, awọn eso ti o gbẹ ti di didi ṣe idaduro akopọ ti ara wọn, ni idaniloju pe wọn ṣetọju awọn vitamin ati awọn eroja ti ara wọn, pẹlu, wọn kere ninu awọn kalori ati pe o jẹ orisun nla ti okun ati awọn antioxidants.Wọn tun ni igbesi aye selifu ti o to ọdun 30, ṣiṣe wọn ni afikun nla si eyikeyi eto ipamọ ounje.Awọn eso ti a ti gbẹ ti di didi le jẹ tun omi gbona tabi omi tutu, ṣiṣe wọn rọrun lati mura ati gbadun.Diẹ ninu awọn eso ti o dara julọ lati di gbigbẹ ni awọn raspberries, bananas, blueberries, apples, mangos, ope oyinbo, eso beri dudu ati strawberries, lati lorukọ diẹ.
Awọn eso ti o gbẹ ti di didi jẹ ọna nla lati ṣafikun adun onjẹ si iru ounjẹ arọ kan, oatmeal, muffins, pancakes, waffles, cookies, cobblers, smoothies ati itọpa illa.Iyatọ wọn ati iwuwo ina jẹ ki wọn jẹ ayanfẹ fun awọn alarinkiri, awọn oke-nla, awọn kẹkẹ keke, awọn apẹja, awọn apẹja, awọn ode ati pe o kan nipa ẹnikẹni ti o ni igbadun ilera ati igbadun igbadun si awọn ounjẹ ati awọn ipanu wọn, nibikibi ti wọn yan lati gbadun wọn.
Ti o ko ba ti jinna pẹlu eso ti o gbẹ, eyi ni nla meji, rọrun lati ṣeto awọn ilana ti yoo ṣe ohun iyanu fun ọ pẹlu itọwo tuntun wọn ati irọrun igbaradi:
Berry Smoothie: mu ife kan ti awọn eso ti o gbẹ ti didi ayanfẹ rẹ ki o si fi sii ni idapọmọra.Fi ife kan ti wara ti ko sanra ati ½ ife yinyin.Nìkan parapọ titi di dan ati pe iwọ yoo pari pẹlu smoothie ipanu ti o dara julọ ti o ti gbadun lailai.
Strawberries & Ipara Milkshake: bẹrẹ pẹlu gbigbe awọn agolo meji ti awọn strawberries ege ge wẹwẹ didi sinu idapọmọra.Fi awọn ago mẹrin ti wara kekere ati ½ ife oyin.Fi sinu awọn cubes 24 yinyin ki o si dapọ titi ti o fi dan.O le pin ipanu ọlọrọ yii, ajẹkẹyin ọra kekere pẹlu ẹbi rẹ ki o wo bi inu wọn yoo ṣe dun pẹlu iru itọju aladun kan.
Anfaani miiran ti a ṣafikun si lilo awọn eso ti o gbẹ ni didi ninu awọn ounjẹ rẹ ni igbagbogbo jẹ ipin kekere si ko si isonu.Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe awọn ara ilu Amẹrika n sofo to 40% ti ounjẹ wọn.Iyẹn lapapọ si awọn toonu bilionu 1.3 ti ounjẹ fun ọdun kan, idiyele apapọ apapọ ti o ju $680 bilionu lọdọọdun, tabi isunmọ $1,600 fun idile kan.Pupọ julọ ti ounjẹ wa ti o sofo ni a sọ si ibajẹ.Ti o ni idi ti lilo awọn eso ti o gbẹ ti o le ṣiṣe ni ọdun 30 jẹ ọna nla lati tọju ounjẹ ati owo.
O tun le gbadun eso ti o gbẹ bi ọna lati ṣafikun iyipo tuntun si awọn ayanfẹ atijọ rẹ.Ṣàdánwò lori awọn ilana idanwo ati otitọ rẹ-bii awọn kuki chirún chocolate—nipa fifi ago kan ti awọn blueberries rehydrated tabi strawberries kun ati pe iwọ yoo ni iriri idunnu tuntun kan.Kii ṣe nikan ni ounjẹ rẹ yoo jẹ alara ati tastier, yoo ṣii oju rẹ si gbogbo iru awọn iṣeeṣe iwaju pẹlu awọn ilana ayanfẹ miiran.
Lilo ikẹhin kan wa fun awọn eso ti o gbẹ ti a ko ti sọ tẹlẹ.Awọn eso ti a ti gbẹ ti didi jẹ dara julọ ni awọn ohun mimu fun awọn agbalagba-pẹlu tabi laisi ọti.Ohun gbogbo lati Mango Margaritas si Strawberry Daiquiris ni a le ṣe pẹlu awọn eso ti o gbẹ ti didi.Tabi, gbiyanju a Tropical Mai Tai tabi Strawberry Margarita, mejeeji ni o wa rorun lati aruwo soke odun yika nigbati o ba ti di-si dahùn o eso ninu rẹ cupboard.Gbogbo ohun ti o nilo ni diẹ ninu orin Hawahi lati ṣe ayẹyẹ eti okun inu inu Kọkànlá Oṣù kan dabi igba ooru.
Gẹ́gẹ́ bí o ti ṣẹ̀ṣẹ̀ ṣàwárí, pípa ọ̀pọ̀lọpọ̀ èso gbígbẹ tí o fẹ́ràn jù lọ ní ọwọ́ lè ṣí ilẹ̀kùn sí àwọn oúnjẹ àti àwọn ohun mímu tí ó ní èso.Bi o ṣe n lo eso ti o gbẹ ni di, awọn ọna diẹ sii ti iwọ yoo ṣe iwari iṣiṣẹpọ otitọ wọn.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-08-2022